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커피는 사무실이라는 좁지만 치열한 전쟁터에서 매일 힘겨운 머리싸움을 펼치는 현대인들의 영혼을 각성시키는 소중한 존재입니다. 농부들의 정성으로 만든 밥이 배를 채우는 연료라면, 커피는 머리가 정상적으로 돌아가게 만드는 연료라고 할 수 있는데요. 커피는 간단하고 저렴하게 즐길 수도 있습니다. 하지만 때에 따라 어느 정도의 비용과 약간의 시간을 필요로 하기도 하죠. 카페인과 당분을 보충하기 위한 목적으로 인스턴트 봉지 커피의 내용물을 종이컵에 넣고 뜨거운 물에 휘저어서 마시기도 합니다. 하지만 그런 커피는 제대로 된 커피 본연의 심오한 맛이 나지는 않는데요. 괜찮은 원두로 뽑아낸 커피를 종이컵이 아닌 도자기 잔에 부어 한 모금씩 천천히 마시면 그동안 막혔던 아이디어가 나오기도 합니다. 그리고 몸과 마음도 차분..